立秋之后，驕陽似火。可走進位於撫州市臨川區羅針鎮的撫州富鑫實業有限公司的“才智雞場”內，卻感覺不到悶熱和濃重異味。雞舍內四層疊式雞籠如整齊的公寓樓，數萬隻蛋雞在30℃恆溫恆濕的環境裡從容啄食，機器運轉的輕響聲與蛋雞“咕咕”的歡叫聲交織。

　　“小時候跟著爸爸妈妈養雞，雞舍裡又臟又臭，一場雞瘟就能讓大半年汗水打水漂。”站在閃爍著數據的智能中控屏前，公司00后技術總監鄧凱鑫的語氣裡滿是慨叹。大學畢業后曾在深圳創業的他，上一年回到家鄉，與父親鄧衛兵並肩作戰，一頭扎進才智養殖業。

　　2015年，有著多年粗豪養殖經歷的鄧衛兵，在屢次遭受雞瘟、產量忽高忽低的窘境后，咬牙定下向科技要效益的決心。他累計投入4000多萬元，為養雞場裝上才智大腦。

　　記者看到，養雞場的每個雞舍裡，幾十個傳感器好像電子岗兵，24小時監測溫度、濕度、二氧化碳濃度﹔上百個攝像頭覆蓋養殖全流程，數據一旦超出預設范圍，風機、水帘便自動啟動調節﹔軌道式喂料機按科學配比為蛋雞輸送營養餐，清糞帶定時運轉坚持環境潔淨，中心集蛋線則像傳送帶，將新鮮雞蛋無縫輸送至分揀中心。

　　“現在雞舍裡總共養了38萬隻蛋雞、30萬隻青年雞，日產蛋33萬枚，產蛋量每日仍在上升，可是只需4個飼養員就能照顾過來。”鄧凱鑫邊說邊向記者演示怎么通過中控調節雞舍參數。

　　“曾经養雞靠經驗，現在養雞靠數據，雞蛋品質穩定了，供銷商天天上門等著收，底子不愁賣。”鄧凱鑫說，现在他們不再隻寻求產量，“科技讓雞多下蛋不成問題，我們現在更關注雞的健康，雞健康了，蛋的營養價值才更高。”

　　才智養雞不僅讓企業效益翻番，更給周邊乡民帶來了家門口的美好。乡民楊永安在雞場當飼養員，月收入超3000元，說起這份作业，他滿意地說：“我1個人能‘管’4個雞舍，活不累，主要是巡查雞舍。”

　　眼下，總投資1.16億元、存欄100萬羽的二期項目正在龍溪鎮加緊推進，建成后預計年產蛋2萬噸，年產值2億元。

　　在臨川經開區才都工業園區的江西村農現代科技有限公司，“才智菇房”裡的现象讓記者眼前一亮。3萬棒鹿茸菇菌棒整齊碼放，白胖圓潤的菌菇從菌棒中探出“腦袋”，濃郁的菌香迎面而來。室外溫度超35℃，菇房內卻始終穩定在20℃左右，涼意沁人。

　　“曾经傳統大棚種菇靠天吃飯，夏天一熱就減產，菌棒污染率還高。現在有了智能系統，溫度、光照、濕度都能精准把控，全年都能穩定出菇！”公司技術員曾錦輝一邊熟練操作中控渠道，一邊向記者展现。屏幕上，每個菇房的實時數據明晰可見，點擊“調節濕度”，霧化噴頭便自動啟動。

　　從菌棒制作到採收，這裡實現了全流程自動化。在鹿茸菇生產車間，一筐筐新鮮菌菇通過自動化傳輸帶送向操作台，工人有條不紊地切根、分揀、裝筐，繁忙而有序。

　　“曾经1個大棚要3個人管，現在1個人能管3個大棚。”公司副總陳秋貴算了筆效益賬：因新增深加工環節，整體人工結構優化，中心種植環節本钱減少近半，鹿茸菇產量比傳統種植进步20%，品質也更有保证。作為集食用菌工廠化種植與深加工於一體的企業，公司目前日產菌棒10萬包，年產值3億元，同時解決了1500人就業。

　　蛋雞住“恆溫公寓”，菌菇享“精准照顧”，這樣的才智變革，正在臨川區的田間地頭遍地開花。现在的臨川區鄉村，靠經驗的老把式少了，懂技術的新農人多了﹔看天吃飯的被動沒了，擁抱科技的主動來了。隨著5G、物聯網、大數據等技術的深化應用，越來越多的才智農業項目正在臨川區落地生根。

　　“我們的養雞場將引进AI機器人等設備，把才智養殖的經驗推廣到更多領域。”鄧凱鑫的等待，正是臨川區才智農業發展的方向。未來，這片土地上還將綻放更多才智之花，讓農業更高效、農民更增收、鄉村更興旺，以科技之力奏響鄉村振興新樂章。（李 芳）

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