“咯咯咯……咯咯咯……”近日,走进江西吉安县固江镇井溪村,此起彼伏的鸡鸣声回荡在林间,数千只七彩山鸡扑闪着斑斓的翅膀,在围网内跳跃、觅食,一派生机勃勃的景象。
这片充满了许多活力的养殖基地,属于“吉安县绿韵珍禽特色养殖专业合作社”。负责人刘泽生是本地乡贤,今年年初,他毅然返乡创业,在村集体的支持下,仅用四个多月,便将40余亩林地打造成一座现代化山鸡养殖场。
谈及养殖七彩山鸡的初衷,刘泽生表示,七彩山鸡是集肉用、观赏和药用价值于一身的名贵珍禽,还具有抗病力强、耐粗饲、未来市场发展的潜力好等优势。井溪村林地资源丰富、环境幽静,非常适宜发展林下生态养殖。
“目前养殖规模达7000多只,全部在山林间养足8个月才出栏,相比于市场1至2个月出栏的圈养鸡,更安全、健康和营养。”刘泽生介绍,合作社采用林下野养模式,以五谷杂粮饲喂,让山鸡在林中“别墅”生长。由此产出的鸡肉质紧实、风味独特,广受市场欢迎。
在保障品质的基础上,合作社积极创新经营销售的方式,全力发展电商销售,通过直播实时展示七彩山鸡养殖环境和过程,增强消费者信任,拉动线上订单增长。
养殖过程并非一帆风顺。七彩山鸡野性较强、喜好打斗,养殖初期曾出现打斗致死现象。刘泽生探索出为鸡佩戴“眼镜”的办法,大大降低伤亡率。他还专门聘请技术员,同时外出学习防疫防病技术,稳步提高山鸡成活率。
乡村振兴,产业是关键,带动是核心。合作社积极吸纳周边村民就业、务工,并为其培训养殖技能,有效带动群众增收致富。目前,基地长期稳定用工 10余人,高峰期用工可达40余人,每日工资150元至200元不等。
村集体同样获益。通过土地流转收益和基地租金收入,村集体经济每年增收数万元。村里修起了水泥路,建起了文化广场,昔日的荒山披绿生“金”,成了群众增收的“绿色银行”。
一个人富不算富,大家富才是真的富。展望未来,刘泽生信心满怀。他计划逐步扩大产能,推行“养殖大户+农户”模式,打造“技术共享圈”,为更多农户提供种苗、防疫技术和销售服务,让七彩山鸡“飞”入更多百姓餐桌,带动乡亲共同致富。
刘泽生依托林下养鸡实现人生“鸡”遇,是吉安县坚持“绿水青山就是金山银山”发展理念的生动缩影。近年来,该县积极地推进“两山”转化,不停地改进革新模式,培育农村养殖带头人,通过合作社、家庭农场等新型经营主体,推动林下养鸡向产业化、规模化、标准化发展,为乡村振兴注入新动能。(肖振华 罗晶)返回搜狐,查看更加多